Alimentos fermentados: un antiguo misterio para la salud moderna
La fortaleza de nuestro sistema inmunológico se encuentra en la base de una salud óptima, protegiéndonos contra patologías y agentes patógenos. Una alimentación balanceada, rica en ciertos alimentos, puede ser una aliada poderosa en este propósito. Entre estos alimentos, destacan aquellos ricos en vitaminas C y E, antioxidantes, fibra y prob